POLLO AL CHILINDRÓN

     Ingredientes para 4 personas:

•  2 pollos de 750 gr cada uno
• 200  de jamón
• 4 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 4 pimientos rojos
• Aceite
• Sal
• Pimienta

    
     Realización:

• Trocea el pollo en octavos
• Pela y corta la cebolla en láminas
• Corta los pimientos en tiras
• Trocea el jamón en tiras
• Pon en una cazuela con aceite caliente los ajos, fríelos hasta que estén dorados y deséchalos.
• Pon los trozos de pollo en la cazuela. Dóralo por todas las caras.
• Añade el jamón y la cebolla. Fríe 5 minutos.
• Añade los pimientos
• Sazona con sal y pimienta.
• Tapa y cuece a fuego lento 3 minutos hasta que el pollo esté tierno.

     PRECIO ORIENTATIVO: 6,96 €
     DIFICULTAD: BAJA
     TIEMPO: 45 MINUTOS
     NIVEL CALÓRICO: MEDIO